9টি উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার যা দুর্দান্ত স্বাস্থ্যের সুবিধা দেয় এবং আমাদের শরীর গঠনে সাহায্য করে ।

কিছু উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার, যার মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত দ্রব্য, ডিম, এবং অ্যাভোকাডোর পরের উদ্ভিদ এবং প্রাণীজগত, গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলি প্যাক করে যা আপনার স্বাস্থ্য লাভ করতে পারে। অনেকের মধ্যে প্রোটিন, ফাইবার এবং মূল ভিটামিন থাকে।

Storybd.com

যদিও খাদ্যতালিকাগত চর্বি এড়ানোর চেয়েও বেশি ছিল এবং হৃদরোগের জন্য একটি প্রধান অবদানকারী হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, গবেষকরা খুঁজে পেয়েছেন যে এটি কিছু শক্তির জন্য অর্থ প্রদান করতে পারে।

তবে আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন ড

বিশ্বস্ত উৎস

 সুপারিশ করে যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ক্যালোরি গ্রহণের 10% এর কম পরিমাণে সীমাবদ্ধ করা উচিত। যদিও দুগ্ধজাত খাবারের মধ্যে কিছু স্যাচুরেটেড ফ্যাট একত্রে লাল মাংসে পাওয়া স্যাচুরেটেড ফ্যাটের মতো নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে না।

এখনও পূর্ণ-চর্বিযুক্ত খাবারগুলি তাদের সম্পাদিত-চর্বি বা চর্বি-ক্ষমাকারী প্রতিপক্ষের চেয়ে বেশি সমর্থনের জন্য অর্থ প্রদান করতে পারে। এগুলি সাধারণত কম প্রক্রিয়াজাত হয় এবং চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে।

এখানে 9টি উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার রয়েছে যা অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর এবং আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী।

Pinterest এর অর্ডার সম্পর্কিত শেয়ার করুন

স্টকসি

Storybd.com

1. অ্যাভোকাডোস

অ্যাভোকাডোস

বিশ্বস্ত উৎস

 ফলের জগতে অনন্য। যেখানে বেশিরভাগ ফল প্রাথমিকভাবে কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে, অ্যাভোকাডোগুলি চর্বিকে বিবেচনা করে লোড করা হয়।

প্রকৃতপক্ষে, অ্যাভোকাডোগুলি প্রায় 80% চর্বিযুক্ত, ক্যালোরি দ্বারা, বেশিরভাগ প্রাণীজ খাবারের তুলনায় এগুলিকে চর্বিযুক্ত করে তোলে।

অ্যাভোকাডোগুলি খাদ্যে পটাসিয়ামের সর্বোত্তম উত্সের সাথে রয়েছে, যা প্রতি 5-আউন্স (150-গ্রাম) পরিবেশনের 15% দৈনিক মূল্য (DV) প্রদান করে। সম্মিলিতভাবে, তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলিকে মনে রাখার জন্য পরামর্শের পিছনে রয়েছে।

উপরন্তু, 45 জন পুরুষ এবং মহিলার সাথে জড়িত একটি মনোবিশ্লেষণে দেখা গেছে যে 5 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন একটি অ্যাভোকাডো খাওয়া অংশগ্রহণকারীদের কোলেস্টেরল প্রোফাইলের উপর চুক্তির প্রভাব ফেলে।

তারপরে তারা ফাইবারের একটি উপভোগ্য উত্স, যা প্রচুর পরিপাক, হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য এবং ওজনে চলমান ত্রাণ সরবরাহ করে।

Storybd.com

2. পনির

পনির আশ্চর্যজনকভাবে পুষ্টিকর, তার ইফ্ফি খ্যাতি সত্ত্বেও।

এটি ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি 12, ফসফরাস এবং সেলেনিয়ামের আপনার পছন্দের উত্স এবং এতে অনেক নতুন পুষ্টি রয়েছে।

এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ, একক আউন্স ছাড়াও একসাথে

বিশ্বস্ত উৎস

 (28 গ্রাম) পনির যাতে 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে, এক গ্লাস দুধের মতো একটি প্রস্তাব

বিশ্বস্ত উৎস

.

পনির, উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য যোগ করার কথা বিবেচনা করা ছাড়াও দেখা যাচ্ছে না

বিশ্বস্ত উৎস

 সংক্ষিপ্ত চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবারের তুলনায় বৃদ্ধি হৃদরোগের ঝুঁকি যেমন আগে ভাবা হয়েছিল।

Storybd.com

3. ডার্ক চকলেট

কালো চকলেট

বিশ্বস্ত উৎস

 একটি সুস্বাদু ট্রিট হিসাবে ছদ্মবেশ একটি পুষ্টিকর খাদ্য. এটি চর্বিতে প্রচুর পরিমাণে লম্বা, একবার চর্বি 65% ক্যালোরির জন্য দায়ী।

হেল্পারে, ডার্ক চকোলেটে ফাইবার এবং আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ বেশ কয়েকটি উল্লেখযোগ্য পুষ্টি রয়েছে, যা কিছু লোকের যথেষ্ট পরিমাণে পেতে জটিলতা হতে পারে।

এটি পরে লোড করা হয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রেসভেরাট্রলকে মাথায় রাখে

বিশ্বস্ত উৎস

, একই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রেড ওয়াইনকে তার স্বাস্থ্যের উপযোগী করে এবং এপিকেটচিন দেয়

বিশ্বস্ত উৎস

, যা বার্ধক্য এবং সম্পন্ন-বর্ধক বৈশিষ্ট্যের দ্বন্দ্বে থাকতে পারে।

ডার্ক চকলেট বাছাই করা গুরুত্বপূর্ণ অন্তত 70% কোকো, কারণ সাবসিডিয়ারি জাতগুলি সহায়ক চিনিতে কঠিন এবং ডার্ক চকলেট সরবরাহ করে এমন পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকে বশীভূত করে।

Storybd.com

4. পুরো ডিম

পুরো ডিমগুলিকে অস্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হত কারণ কুসুম কোলেস্টেরল এবং চর্বিযুক্ত লম্বা।

যাইহোক, যোগ অধ্যয়ন

বিশ্বস্ত উৎস

 দেখা গেছে যে ডিমের কোলেস্টেরল রক্তে কোলেস্টেরলকে নেতিবাচকভাবে পরিচালনা করে না, অন্তত সংখ্যাগরিষ্ঠ মানুষের মধ্যে নয়।

সহায়ক হিসাবে, ডিম গভীরভাবে পুষ্টির ঘনত্ব, বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ ধারণ করে। একটি উদাহরণ হল কোলিন

বিশ্বস্ত উৎস

, মস্তিষ্কের জন্য প্রয়োজনীয় একটি পুষ্টি কিন্তু 90% লোকের যথেষ্ট উন্নতি হয় না। একটি ডিম (50 গ্রাম

বিশ্বস্ত উৎস

) কোলিনের DV এর 27% প্রদান করে।

ডিমের পরে ওজন কমানো বোধগম্য খাবার। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, যা আপনাকে খাবারের মাঝখানে পূর্ণ থাকতে এবং অতিরিক্ত ক্যালোরির পাশে স্ক্র্যাচ করতে সহায়তা করতে পারে।

কুসুম এবং সব, ডিম যে কোন খাদ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর উপদেষ্টা হতে পারে।

Storybd.com

5. চর্বিযুক্ত মাছ

চর্বিযুক্ত মাছকে ব্যাপকভাবে সবচেয়ে পুষ্টিকর প্রাণী প্রোটিন উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা ব্যবহারকারীদের কাছে উপলব্ধ। এর মধ্যে স্যামন ফলো করা মাছ অন্তর্ভুক্ত

বিশ্বস্ত উৎস

, ট্রাউট, ম্যাকেরেল, সার্ডিনস এবং হেরিং।

এই মাছগুলি একবার লোড হয় হৃদয়-স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, উচ্চ ভাইবস প্রোটিন, এবং বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ।

গবেষণা দেখায় যে নিয়মিত চর্বিযুক্ত মাছ খাওয়া জ্ঞানীয় উদ্যোগ গ্রহণ করতে পারে

বিশ্বস্ত উৎস

, সামনে রক্তে শর্করার মাত্রা পরিবর্তন করতে হবে

বিশ্বস্ত উৎস

, এবং হার্ট বিশৃঙ্খলা ঝুঁকি দূরে বিবর্ণ

বিশ্বস্ত উৎস

.

আপনি যদি মাছ খেতে না পারেন (বা না) তবে অপরাধের জন্য মাছের তেলের সহযোগী গ্রহণ করা কার্যকর হতে পারে। কড ফিশ লিভার অয়েল সবচেয়ে ভালো। এটিতে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত ওমেগা -3 রয়েছে, যেমন প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি।

 

1:11

5টি সেরা খাবার খাওয়ার জন্য যখন Youvis--vis Sick

৯:৪৩

Abbey Sharp E5 এর সাথে খাওয়া: কখন এবং কত

storybd.com

6. বাদাম

বাদাম

বিশ্বস্ত উৎস

 অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর। এগুলিতে স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবার বেশি এবং এটি আপনার পছন্দের পুনঃবন-ভিত্তিক প্রোটিনের উত্স।

বাদাম ভিটামিন ই ধারণ করে এবং ম্যাগনেসিয়ামের চেয়ে প্লাস লোড করা হয়, একটি খনিজ যা বেশিরভাগ মানুষ পর্যাপ্ত পরিমাণে তৈরি করে না।

অধ্যয়ন নিজেকে খালাস

বিশ্বস্ত উৎস

 যে লোকেরা বাদাম খায় তারা স্বাস্থ্যকর থাকে এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কম থাকে। এর মধ্যে রয়েছে স্থূলতা, হার্টের অসুস্থতা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস।

স্বাস্থ্যকর বাদাম বাদাম, আখরোট, ম্যাকাডামিয়া বাদাম এবং আরও অনেকের জন্য ঠাসা।

Storybd.com

7. চিয়া বীজ

চিয়া বীজ

বিশ্বস্ত উৎস

 সাধারণত চর্বিযুক্ত খাবার হিসেবে ভাবা হয় না, কিন্তু চিয়া বীজের এক আউন্স (28 গ্রাম) আসলে 11 গ্রাম চর্বি থাকে।

উপরন্তু, দৃষ্টান্তে চিয়া বীজের কার্বোহাইড্রেট ফাইবার ফলস্বরূপ, তাদের মধ্যে বেশিরভাগ ক্যালোরি আসলে ফ্যাট থেকে আসে।

এগুলি কেবল কোনও চর্বি নয়। চিয়া বীজের বেশিরভাগ চর্বি হৃদরোগ-স্বাস্থ্যকর, অপরিহার্য ওমেগা-৩ ফ্যাটি স্পাইফুল যাকে আলফা-লিনোলিক টক (ALA) বলা হয়।

চিয়া বীজের আরও অনেক স্বাস্থ্য থাকতে পারে, যেমন রক্তচাপ কমানো

বিশ্বস্ত উৎস

 এবং পার্শ্ব-প্রদাহজনক প্রভাব আছে.

তারা প্লাস অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর. ফাইবার এবং ওমেগা -3 সহ লোডযুক্ত সোয়াইনকে একত্রে যোগ করার জন্য, চিয়া বীজগুলি অতিরিক্ত পুষ্টিগুণে ভরপুর।

storybd.com

8. অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল

আর একটি চর্বিযুক্ত খাবার যা সকলের জন্য সম্মত হয় স্বাস্থ্যকর তা হল সেকেন্ডারি ভার্জিন অলিভ অয়েল। এতে অলিক অ্যাসিড বেশি থাকে

বিশ্বস্ত উৎস

, একটি চর্বিযুক্ত কাঁটা যা কিছু শক্তিশালী তারপর থেকে প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য প্রদান করে।

এই চর্বিটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের একটি অপরিহার্য উপাদান, যা অনেক স্বাস্থ্য সহায়তার জন্য দেখানো হয়েছে

বিশ্বস্ত উৎস

 হার্টের স্বাস্থ্য, রক্তে শর্করার বিতরণ, এবং ওজন সরকার সংক্রান্ত।

এটি রান্নায় গভীরভাবে বহুমুখী কিন্তু প্রকৃতপক্ষে ভাজা শাকসবজি এবং ঘরে তৈরি সালাদ ড্রেসিংয়ে উজ্জ্বল।

9. সম্পূর্ণ চর্বিযুক্ত দই

ফুল ফ্যাট দই হতে পারে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। এটিতে নতুন উচ্চ-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যের মতো একই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে।

যাইহোক, এছাড়াও এটি স্বাস্থ্যকর প্রোবায়োটিকগুলিকে লোড করে যা আপনার স্বাস্থ্যের উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে।

অধ্যয়ন গতি গ্রহণ করে যে দই মোট হজম স্বাস্থ্য করতে পারে

বিশ্বস্ত উৎস

 এবং এমনকি সুরক্ষা চলমান ওজন চলে যেতে পারে

বিশ্বস্ত উৎস

 এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

বিশ্বস্ত উৎস

.

উপরন্তু, গবেষণা প্রস্তাব

বিশ্বস্ত উৎস

 যে পূর্ণ-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত চর্বি-সহজ বা ঘনীভূত-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবারের মাঝখানে তুলনায় কোন নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব নেই।

পূর্ণ চর্বি বা সম্পূর্ণ দুধের দই বাছাই করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং একসাথে একটি সম্পর্ক নির্বাচন করা এবং সেইসাথে ন্যূনতম সম্পর্ক চিনি।

নীচের মূল

যদিও উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারে পুষ্টির পরিমাণ কম বলে মনে করা হয়েছিল, তবে গবেষণা এখন দেখায় যে কিছু চর্বি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য নেতিবাচক উদ্বেগ যোগ করে না যা এর পিছনে চিন্তা করা হয়েছিল।

উপরন্তু, স্বাভাবিকভাবে উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারগুলি তাদের কম চর্বিযুক্ত অংশগুলির জন্য একই স্বাস্থ্য অগ্রগতি উপস্থাপন করতে পারে যদিও শারীরিকভাবে কম প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

যদিও এগুলি ক্যালোরিতে ভাল, তবে এই তালিকায় উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবারগুলি সহজেই একটি পুষ্টি-ঘন, সংমিশ্রণ-খাদ্যভিত্তিক খাদ্যের অংশ হতে পারে।

শুধু একটি ব্যবসা

আজই এটি চেষ্টা করুন: যদিও চর্বিগুলি একটি পুষ্টিকর-প্রচুর খাদ্যের অংশ হতে পারে, যদি আপনি ওজন কমাতে বিরক্তিকর হন, তবে আপনি পনির বিবেচনা করে উচ্চ-ক্যালোরি, চর্বি-ধনী খাবার গ্রহণের উপর নজর রাখতে পারেন। এবং বাদাম বাচ্চাদের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য যুক্তিসঙ্গত মূল্যের ক্যালোরির জন্য এই খাবারগুলির একটি মাত্র পরিবেশন করুন। একটি খাদ্য স্কেল ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল তাই আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনি অবমূল্যায়ন করবেন না।